铁岭特色小吃深度攻略
铁岭作为东北名城，小吃融合了满族与关东特色，以实惠、浓香著称。本地人常吃的小吃集中在银州区老街和早市，推荐以下必尝项：
- 铁岭火勺：外皮酥脆、内馅多汁，老北市火勺铺每日现烤，搭配羊汤食用更佳。
- 坛肉：选用五花肉慢炖入味，推荐「李记坛肉馆」，肉质软烂不腻。
- 熏肉大饼：饼皮焦香夹入熏肉和葱丝，中央胡同的流动摊贩口碑绝佳。
- 酸菜血肠：冬季限定，酸菜解腻，血肠嫩滑，常见于农家餐馆。
行程建议：早餐去银州市场尝火勺，午餐至老店吃坛肉配米饭，傍晚在步行街寻觅熏肉大饼。注意许多小摊只收现金，且早市品种最全。